Premium Catering mit Service – Plus Catering Schweiz

Aus Spass am Genuss!

Sie planen einen Firmenanlass, eine Hochzeit, ein Sommerfest oder einen privaten Event und möchten Ihre Gäste mit einem servierten Menü auf Restaurant-Niveau verwöhnen?

Mit unseren Servierten Full Service Menüs bietet Ihnen Plus Catering ein Rundum-sorglos-Paket – von der Planung über Küche & Service bis hin zu Infrastruktur, Dekoration und Getränkebegleitung.

👉 Professionell. Persönlich. Kulinarisch auf höchstem Niveau.

Was bedeutet Full Service Catering?

Full Service bedeutet:
Wir übernehmen alles, damit Sie sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können.

✔ Menüplanung & Beratung
✔ Einkauf & frische Zubereitung
✔ Lieferung & Aufbau
✔ Professionelles Servicepersonal
✔ Eventleitung vor Ort
✔ Infrastruktur & Service-Material
✔ Abbau & Rücktransport

Von Apéro bis Dessert – alles aus einer Hand.

Unsere Servierten Menü-Komponenten

Unsere Menüs sind modular aufgebaut und werden einheitlich für alle Gäste serviert. Sie wählen pro Gang Ihr Wunschgericht – wir kümmern uns um die perfekte Umsetzung.

🥂 Apéro – Der genussvolle Auftakt

Starten Sie Ihren Anlass stilvoll mit:

Hausknabbereien mit Gewürznüssen, Gruyère Möckli & Focaccia
Apéro-Glässli mit Lachs-Tatar, Rinds-Tatar oder Ziegenkäse-Panna Cotta
Vegane Antipasti & Fruchtvariationen
Bruschetta-Variationen
Warme Häppchen wie Knoblauchcrevetten
Suppen-Shots

Optional: Fotobox, DJ, Live-Band, Casino Dinner oder Comedy-Show.

🥗 Vorspeisen – Frisch & saisonal

Beliebte Optionen:

GenussSalat mit Reckenkiener Gruyère AOP
Vorspeisen-Brett Sommer mit Gurken-Feta-Salat & Knoblauchcrevette
Ratatouille-Salat mit Burrata
Wasabi-Panna-Cotta mit Rauchlachs
Solothurner Weissweinsuppe

Saisonal angepasst.

🍲 Suppe oder Zwischengang

Wählen Sie aus:

Kokos-Knoblauch-Suppe (vegan)
Karotten-Ingwer-Suppe
Solothurner Weissweinsuppe
Ravioli Spinat-Ricotta
Gebratener Lachs mit Kokos-Curry-Spinat
Zander mit Rahm-Sauerkraut

Optional: Sorbet als Erfrischung vor dem Hauptgang.

🥩 Hauptgang – Das Herzstück Ihres Menüs

Unsere servierten Hauptgänge werden frisch vor Ort zubereitet:

Rindsfilet am Stück mit Kalbsjus
Entrecôte am Stück mit saisonalem Gemüse
Schweinefilet mit Fruchtsenfsauce
Poulet Supreme mit Orangensauce
Kalbsvoressen
Thai Curry Poulet

Vegetarisch / Vegan

Thai Gemüse Curry (vegan)
Käsespätzli mit Röstzwiebeln

Beilagen (2 nach Wahl)

🧀 Käse & Dessert – Der genussvolle Abschluss

Käseplatte Kreuz

Regionale Spezialitäten wie:
Reckenkiener Gruyère, Paswang Louis, Bergkäse, Früchtesenf & Brot.

Mini-Dessert Pauschale

Schokoladiges
Cremiges
Fruchtiges

Oder Weckglas-Dessertvariationen mit Toblerone-Mousse, Tiramisu, gebrannter Creme, Limettenmousse u.v.m.

Getränkebegleitung & Weinkarte

Unsere sorgfältig kuratierte Weinkarte umfasst:

🍾 Schaumweine & Crémant
🍷 Schweizer & internationale Weiss- und Rotweine
🍹 Spritz-Variationen & Signature Drinks
🍺 Bier & alkoholfreie Varianten
☕ Kaffee & Spirituosen

Optional: Degustation im Vorfeld Ihres Events.

Infrastruktur & Personal – Professionell organisiert

Ein gelungenes Catering braucht mehr als gutes Essen.

Wir bieten:

✔ Eventleiter
✔ Servicepersonal
✔ Köche
✔ Logistik & Aufbau-Team
✔ Geschirr & Gedeck
✔ Tischtücher & Servietten
✔ Transport & Infrastruktur
✔ Dekoration (Kerzen, Blumen, Menükarte)

Ideal für:

Hochzeiten
Firmenfeiern
Sommerfeste
Jubiläen
Geburtstage
Vereinsanlässe
Gala-Dinner
Private Feiern

Ab ca. 20 Personen realisierbar bis 200 Personen.

Transparente Planung & Sicherheit

✔ Finale Gästezahl 10-14 Tage vor Anlass
✔ Anpassungen bis kurz vor Event möglich
✔ Schlussrechnung nach Anlass (10 Tage netto)

Warum Plus Catering?

Erfahrung + Kreativität + Leidenschaft
Direkt aus der Küche des Gasthofs Kreuz in Egerkingen.

Wir verbinden:

Regionale Produkte
Hochwertige Zutaten
Professionellen Service
Persönliche Beratung
Flexible Menügestaltung

Und das Wichtigste:
Wir machen Ihren Event unvergesslich.

Jetzt unverbindlich anfragen

Lassen Sie uns gemeinsam Ihr serviertes Wunschmenü zusammenstellen.

📍 Oltnerstrasse 11, 4622 Egerkingen
📞 062 398 03 33
📧 plus@plus-catering.ch
🌐 www.plus-catering.ch

👉 Jetzt Offerte anfragen und Genuss planen!

Servierte Full Service Menüs