Der Lockere – im Stehen und Sitzen Genuss.
Das Service-Team ist fortlaufend mit kleinen Köstlichkeiten unterwegs und die Gäste wählen unter dem reichhaltigen Angebot ihre Lieblingshäppchen aus.
Gerne kreieren wir ein massgeschneidertes Menü nach Ihren Vorstellungen, hier finden Sie einige Inspirationen.
Herbst Winter
Kalt
Nüsslisalat | WildschweinSchinken
RandenSalat | Marinierte EntenBrust
CouscousSalat | Minze | Weinbeeren
Steinpilz-Panna Cotta
Shot
KürbisSuppe
Knoblauch Kokossuppe
Warm
SchweinsFilet | Kartoffel WasabiStampf
Lamm Tempura | RahmWirsing
Curry-Crevette | Jasminreis
Käse-Spätzli | Röstzwiebeln | Gemüse
Süss
Feigen-Panna-Cotta
MarroniCreme
SchokoladenMousse
Fruchtsalat
Immer Gut!
Kalt
Blattsalat | Gemüsestreifen
Randen Salat | Apfel
CouscousSalat | Minze | Weinbeeren
Tomaten-Mozzarella | Blattsalat
Shot
Tomatensuppe
Solothurner Weissweinsuppe
Warm
Pouletschenkelwürfel | Risotto
Rindsfiletwürfel | KartoffelStampf
Lachs| Curry-Spinat
Cannelloni | FrischKäse | Spinat
Süss
SchokoladenMousse
Luus-Meitschi-Tiramisu
Fruchtsalat
Himbeercrème
Zum Besonderen Anlass
Kalt
Blattsalat | Ei | Speck
RandenApfelSalat
Waldorfsalat
Wasabi-Panna-Cotta | Rauchlachs
Shot
Karotten-Ingwer
Knoblauch Kokos
Warm
BramataPolentaschnitte | Ziegenkäse
Zander | Rahmwirsing
RindsfiletSpiess | Risotto
Schweinsfilet | RandenKartoffelStampf
Süss
Gebrannte Creme Meringue
SchokoladenMousse
Tiramisu-Amaretto
Vanillecreme Waldbeeren
Flying Apéro Riche 1
auf den Tischen verteilt
Reckenkiener Käsemöckli Rauchchnebbeliredli
Antipasti-Gemüse
Apfelringe
Kalt
CouscousSalat | Minze-Rosinen
Blattsalat | Rauchlachs
Waldorfsalat
Ziegenkäse-PannaCotta
Suppen-Shot
KokosKnoblauch
Hauptgang
Rindsfiletwürfel | Kartoffelstampf
Black Tiger Crevette | Curryspinat
KäseGemüseSpätzli
Süss
Schokoladenmousse | Tiramisu
Himbeercreme | Fruchtsalat
Flying Apéro Riche 2
auf den Tischen verteilt
Reckenkiener Käsemöckli Rauchchnebbeliredli
Gemüsedip | Kräuterquark
Apfelringe
Kalt
Thunfisch-Tataki | Seealgensalat
Nüsslisalat | Ei | Hausdressing
RandenApfelsalat
Wasabi-PannaCotta
Suppen-Shot
SolothurnerWeisswein
Hauptgang
Schweinsfilet im Kokosmantel | Bratkartoffeln
gebratener Lachs | KarottenIngwerStampf
WeissweinRisotto | Pilze
Süss
Tobleronemousse | Cheesecake
Limettencreme | Fruchtsalat
Flying Apéro Riche 3
auf den Tischen verteilt
Reckenkiener Käsemöckli Rauchchnebbeliredli
FrüchteCocktail-FeurigeSüsse
Apfelringe
Kalt
Brioche | Rindstatar
Blattsalat | Gemüsestreifen
Gurkensalat
Randen-PannaCotta
Suppen-Shot
Tomatensuppe
Hauptgang
Kalbsvoressen | BramataPolenta
Zander | Rahmsauerkraut
Ravioli Frischkäse Spinat
Süss
Schokoladenmousse | KaramellKöpfli
PannaCotta-Waldbeeren | Fruchtsalat
Unsere Gerichte und Menüs sind individuell kombinierbar und unterliegen den saisonalen Verfügbarkeiten.
Gerne kreieren wir ein massgeschneidertes Menü nach Ihren Vorstellungen.
Geniessen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit dem Plus-Catering.ch Team.