Grill mit hoher Flamme und Fleisch auf dem Rost, daneben Salatgläschen, Blumen und eine Kreidetafel mit der Salatauswahl

Food Truck · BBQ · Grill · Partyservice

Mobile Gourmetküche

Wir bringen die Küche dorthin, wo gefeiert wird – Live-Cooking und persönlicher Service für Firmen, Hochzeiten und Events.

Mehr als Streetfood

Unser Food Truck ist eine Profiküche auf Rädern


Unsere Crew steht nicht versteckt im Truck, sondern mitten im Geschehen. Wir kochen frisch vor Ort, servieren persönlich und schaffen eine Atmosphäre, die Genuss und Erlebnis verbindet – direkt aus der Küche des Gasthofs Kreuz in Egerkingen.

Mobile Profiküchefrisch vor Ort
Live-Cookingmitten unter den Gästen
20 bis 500Personen flexibel planbar
Flexibles Menüindividuell zusammengestellt

Apéro & Flying Dinner

Der Auftakt vor dem Grill


Holzbrett mit Gläsern voller heller Creme und Spargelspitzen, dazu Tatar-Törtchen auf Gurkenscheiben, eine Flasche Prosecco und zwei gefüllte Weingläser im Garten

Individuell kombinierbare Komponenten

  • Hausknabbereien mit Gewürznüssen, Focaccia & Gruyère
  • Bruschetta-Variationen
  • Apéro-Glässli mit Lachs-Tatar oder Rinds-Tatar
  • Gemüse & Frucht, vegan
  • Warme Happen, zum Beispiel Knoblauch-Crevetten

Perfekt für Firmenanlässe, Eröffnungen, Networking-Events und den Hochzeitsapéro.

Grill & Hauptgänge

Fünf Konzepte aus der mobilen Küche


Erlebnis-Grill Buffet

  • Rinds-Tomahawk
  • Spare Ribs
  • Lammkoteletts
  • Ofengemüse
  • Chimi-Churri, BBQ- und Knoblauchsauce
  • Kräuterquark, Kräuterbutter, Pfeffer-Sauerrahm

STEAK-Grill Buffet

  • Schweinssteak
  • Pouletschenkel-Steak
  • Rindsentrecôte
  • Selleriesteak (vegetarisch)
  • Saisonales Gemüse
  • Chimi-Churri, BBQ- und Knoblauchsauce
  • Kräuterquark, Kräuterbutter, Pfeffer-Sauerrahm

Genuss-Grill Buffet

  • Lammkotelett
  • Rindsentrecôte am Stück
  • Poulet
  • Ofengemüse
  • Erbsenpatty (vegan)
  • Chimi-Churri, BBQ- und Knoblauchsauce
  • Kräuterquark, Kräuterbutter, Pfeffer-Sauerrahm

Spiesschen-Grill

  • Rind, Schwein, Poulet und Crevetten
  • Saisonales Gemüse
  • Chimi-Churri, BBQ- und Knoblauchsauce
  • Kräuterquark, Kräuterbutter, Pfeffer-Sauerrahm

Burger Party – Self Créations

  • Rinds-Patty und Erbsen-Patty | Burger-Bun
  • Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Essiggurken, Coleslaw
  • Ketchup, Cocktail, Guacamole, Sauerrahm

Beilagen nach Wahl: Kartoffelgratin, Spätzli, Jasminreis, Risotto, Tagliatelle und mehr.

Die Grill-Konzepte ausführlich beschrieben: Grill und BBQ im Detail →

Impressionen

Grill, Buffet und Bar vor Ort


Bar mit Spirituosen- und Weinflaschen, silbernem Sektkübel, Gläsern, Oliven und Limettenscheiben Grill mit offener Flamme, darauf grosse Fleischstücke, Poulet-Spiesse und ein Blech mit weiteren Spiessen Reihen gegrillter Poulet-Spiesse mit goldbrauner Kruste auf dem Grillrost Buffet mit vielen Salatgläschen auf Holzstufen, daneben eine Kreidetafel mit der Salatauswahl und ein Blumenstrauss Holzkisten-Station mit Kreidetafel «Salat im Glas», Blumenstrauss, Ananas, Trauben und Orangen vor einer Fensterfront Buffet mit vielen Salatgläschen, Holzkisten, Brot und Warmhaltebehältern auf beerenfarbener Decke im Freien

Vorspeisen, Käse & Dessert

Rundherum komplett


Vorspeisen & Suppen

  • Genuss-Salat mit Reckenkiener Gruyère AOP
  • Swiss Salat klassisch
  • Salatauswahl im Glas (Buffet)
  • Solothurner Weissweinsuppe
  • Kokos-Knoblauchsuppe (vegan)
  • Karotten-Ingwer-Suppe

Käseplatte Kreuz

  • Reckenkiener Gruyère
  • Paswang Louis
  • Bergkäse
  • Früchtesenf & Brot

Mini-Desserts im Weck-Glas

  • Schokoladenmousse (vegan) | Apfelstreussel
  • Zitronenmousse | Mocca Creme
  • Schwarzwälder | Caramel Brownie
  • PannaCotta Himbeer | Mango-Passion-Quark
  • Vanille-Toblerone | Lotus (vegan)
  • Fruchtsalat (vegan) | Saisonales

Getränke & Wein

  • Alkoholfreier Tröpfel
  • Prosecco & Spritz-Variationen
  • Schweizer & internationale Weiss- und Rotweine
  • Magnumflaschen für besondere Anlässe
  • Bier & alkoholfreie Getränke
  • Kaffee & Spirituosen

Gerne organisieren wir eine Degustation aus unserem Weinkeller.

Komplettservice

Alles aus einer Hand – und was wir vor Ort brauchen


Eventleiter
Servicepersonal
Koch & Logistik
Transport & Aufbau
Infrastrukturabklärung
Dekoration & Tischwäsche
Menügestaltung & Beratung
Transparente Kostenschätzung
ca. 4.5 × 7 mPlatzbedarf Truck
CEE 16Stromanschluss
Zufahrtund Parkmöglichkeit
2–4 Tagebis zur Offerte

Einsatzgebiet

Stationiert in Egerkingen, unterwegs in der Region


SolothurnOltenAarauBaselBernAargau & Mittelland
Firmenfeiern & JubiläenHochzeitenPrivate FesteSommerfesteVereinsanlässeKundeneventsOpen-Air

Termin sichern & Genuss erleben

Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offerte – innerhalb von 2 bis 4 Tagen bei Ihnen.

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