Saisonale Inspirationen
Was der Frühling nicht sät, kann der Sommer nicht reifen,
der Herbst nicht ernten, der Winter nicht geniessen.
Gerne kreieren wir ein massgeschneidertes Menü nach Ihren Vorstellungen, hier finden Sie einige Inspirationen.
Frühling
Frühlingssalat
Ziegenfrischkäse
KnackKräuterBrot
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BärlauchcremeSuppe
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Ravioli
Frischkäse | Tomaten
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LimettenSorbet
Vodka
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KalbsRücken
KalbsJus
Gemüse
KartoffelStampf
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ErdbeerTrilogie
Mousse | Glace | Frucht
Sommer
Blattsalat
Geräuchertes Poulet
PinienKerne
Hausdressing
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Gazpacho
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Zander gebraten
Tomate | Avocado
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BlutorangenSorbet
GletscherBiss
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SchweinsKarree
ZwetschgenSauce
Gemüse
Pappardelle
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SchokoladenKuchen
KirschenKompott
Herbst
Nüsslisalat
Speck | Ei
KnoblauchCroûtons
HausDressing
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KnoblauchSuppe
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Ravioli Steinpilz
Rotweinschaum
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SchokoladenSorbet
KaffeeLikör
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Entrecote am Stück
PreiselbeerJus
Gemüse
Bratkartoffeln
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Vanille-Birne
MarroniMousse
Winter
Schwarzwurzel-PannaCotta
WaldpilzSalat
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KarottenIngwerSuppe
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Lachs gebraten
RahmSauerkraut
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SauerrahmGlace
Heuschnaps
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Rindsfilet
PfefferRahmsauce
Gemüse
BramataPolenta
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CheeseCake
Vieille Prune-Zwetschge
Unsere Gerichte und Menüs sind individuell kombinierbar und unterliegen den saisonalen Verfügbarkeiten.
Gerne kreieren wir ein massgeschneidertes Menü nach Ihren Vorstellungen.
Geniessen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit dem Plus-Catering.ch Team.