EVENT Inspirationen Archive | Plus Catering CH https://pluscatering.ch/portfolio/event-inspirationen/ Aus Spass am Genuss! | Eventlocation | Catering Wed, 01 Oct 2025 11:08:42 +0000 de hourly 1 https://pluscatering.ch/wp-content/uploads/2025/10/cropped-Logo_GenussGastro_rot_Plus-Catering-Logo-g-32x32.webp EVENT Inspirationen Archive | Plus Catering CH https://pluscatering.ch/portfolio/event-inspirationen/ 32 32 BRUNCH https://pluscatering.ch/project/geburtstag-brunch-catering-location/ https://pluscatering.ch/project/geburtstag-brunch-catering-location/#respond Wed, 01 Oct 2025 11:02:03 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7652 Entdecken Sie den perfekten Brunch, der ganz auf Ihre Wünsche abgestimmt ist!Ob feiner Butterzopf, knusprige Gipfeli oder frisches Brot, kombiniert mit hausgemachten Konfituren, Honig und zarter Butter – bei uns geniessen Sie eine vielfältige Auswahl. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit cremigem Joghurt und Müesli im Glas, fruchtigem Salat und einer […]

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]]> Entdecken Sie den perfekten Brunch, der ganz auf Ihre Wünsche abgestimmt ist!
Ob feiner Butterzopf, knusprige Gipfeli oder frisches Brot, kombiniert mit hausgemachten Konfituren, Honig und zarter Butter – bei uns geniessen Sie eine vielfältige Auswahl. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit cremigem Joghurt und Müesli im Glas, fruchtigem Salat und einer exklusiven Käseplatte für echte Feinschmecker. Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie und feiern Sie mit Ihren Liebsten unvergessliche Momente voller Genuss und Geselligkeit. Ideal für Geburtstage und private Gruppen – Brunch, wie er sein soll!

Brunch Basis
Butterzopf | Gipfeli | Brot
Konfiture | Honig | Butter

Brunch Joghurt&Müesli im Glas
HimbeereJoghurt
NatureJoghurt-Schokosplitter
Birchermüesli | Fruchtsalat

KäsePlatte Kreuz (pro Steinplatte, ca.20 Pers.)
Reckenkiener Gruyer | Damenrüschli
Passwang Louis | Passwangmutschli
BergKäse | FrüchteSenf | Brot

Fleisch Platte (pro Holzplatte Lang, ca.10 Pers.)
Rauchchnebeli | Emmentaler Trockenfleisch
Emmentaler Schinken | Landrauchschinken
Bauernschinken | PfefferSalami
Brot | Essiggemüse

Brunch RauchFisch (pro Platte. ca.10 Pers.)
Rauchlachs | Rauchforelle
Meeretich | Zwiebel | Kapern

Brunch Pancakes
Pancakes
Vanillesauce | Apfelkompott

Brunch Röst-Ei
RöstiTerrine
Speck | Rührei

KreuzKäsekuchen 28cm (Apero 16 Stücke)

Quiche Spinat Stück – 28cm

Quiche Tomaten & Ziegenkäse Stück – 28cm

Quiche Lorraine Speck-Zwiebeln | Stück – 28cm

Süsse Minis 1
Schokoladenmousse | Tiramisu
Himbeercreme | Fruchtsalat

Süsse Minis 11
Saisonale Auswahl aus unserer Patiserie

Süsse Minis 2
Tobleronemousse | Cheesecake
Limettencreme | Fruchtsalat

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/geburtstag-brunch-catering-location/feed/ 0 GETRÄNKE & WEINE https://pluscatering.ch/project/catering-wein-getraenke-auswahl-geniessen/ https://pluscatering.ch/project/catering-wein-getraenke-auswahl-geniessen/#respond Fri, 23 May 2025 15:20:35 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7373 Verleihen Sie Ihrem Event den perfekten Schliff mit unserer vielfältigen Getränkeauswahl! Egal, ob für eine Gruppe von Firmen oder einen festlichen Anlass im privaten Rahmen – wir haben alles, was das Herz begehrt. Neben einer beeindruckenden Auswahl an über 100 Weinen, köstlichen Cocktails und erlesenen Spirituosen finden Sie bei uns […]

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]]> Verleihen Sie Ihrem Event den perfekten Schliff mit unserer vielfältigen Getränkeauswahl! Egal, ob für eine Gruppe von Firmen oder einen festlichen Anlass im privaten Rahmen – wir haben alles, was das Herz begehrt. Neben einer beeindruckenden Auswahl an über 100 Weinen, köstlichen Cocktails und erlesenen Spirituosen finden Sie bei uns auch eine verlockende Palette an alkoholfreien Getränken. Lassen Sie sich von unseren kreativen Drink-Kreationen begeistern und machen Sie Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Wein Auswahl! – Hier finden Sie eine Auswahl unserer Weine.
Sollten Ihnen hierbei keiner zusagen, halten wir noch weitere Möglichkeiten bereit.
Sehr gerne machen wir mit Ihnen eine Degustation durch unseren Weinkeller.

APERO | SCHAUMWEIN

Tröpfel alkoholfrei 75 CL
Aus Trauben & Äpfel, Mammern, Thurgau

Albino Armani 75 CL
Extra Dry DOC, Glera

Crémant d`Alsace Rosé 75 CL
Vin d`Alscace Domaine Clément Leiber

WEISSWEIN

ALLESKÖNNER 75 CL
Weissburgunder | Riesling | Rivaner
Weingut Becker Landgraf, Reinhessen

Chardonnay 75 CL
Veneto IGT, Corte Giara by Allegrini, Italien

Sancerre AOC 75 CL
Argilo-Calcaire & SilexHenri Bourgeois, Frankreich
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 75 CL
Quincy AOC, Loire, Frankreich
Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc

Leiber Pinot Gris 75 CL
Vin d`Alscace Domaine Clément Leiber

Etoile du Sud Blanc 75 CL
Côtes Catalanes IGP, Frankreich
Domaine Thunevin-Calvet
Grenache Gris, Grenache Blanc

Lugana Catulliano BIO DOC 150 CL MAGNUM
Italien | Lombardia | Azienda Agricola Pratello
Trebbiano / Turbiana / Ugni Blanc

Molignon 150 CL MAGNUM
Adrian & Diego Mathier, Salgesch, Schweiz
Chasselas

ROTWEIN

Barbera d’Alba 75 CL
Vigna Campo del Gatto, Costa Bussia-Tenuta
Arnulfo, Italien

Goru 38 Barrels 75 CL
Jumilla DO, Ego Bodegas, Spanien

Le Volte 75 CL
Toscana IGT, Ornellaia, Italien

Tour des Trois Lunes 75 CL
Bordeaux AOC, Frankreich
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Castillo de Aresan TERRUNO 150 CL MAGNUM
Tempranillo – Syrah – Cabernet Franc
DO La Mancha, Monastrell, Spanien

Amaranta Montepulciano 150 CL MAGNUM
d´Abruzzo DOP, Tenuta Ulisse, Abruzzen, Italien
Montepulciano

Compleo Cuvée Noire Couleur 150 CL MAGNUM
SKZ Édition Couleur Vin de Pays Suisse
Staatskellerei Zürich
Pinot Noir, Gamaret, Cornalin

Cuvée Optimo Rot 150 CL MAGNUM
Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau
Salquenen, Schweiz
Diolinoir, Gamaret, Cabernet Sauvignon, Syrah

Mille 1 Garda rosso 150 CL MAGNUM
Italien | Lombardia | Azienda Agricola Pratello
Rebo | Corvina | Merlot

Drinks & Spirituosen

Spritz 
Alle Varianten mit oder ohne Alkohol
Basil-Spritz | Passion-Spritz
Sauer-Spritz | Aperol-Spritz
Blue Curacao-Spritz

Bar Drinks
Coldbrew Martini (Vodka) | Amaretto Sauer (Amaretto) | Basil Smash (Gin)
Passion Mojito (Rum) | Ginger Mule (Vodka)

Alkoholfrei
Coldbrew Lemonade (W+) | Ginger Booster (W+)
Virgin Passion Martini (W+)

Bier

Bärner Müntschi
Schümli (Alkoholfrei)

Softgetränke

MineralWasser mit und ohne Kohlensäure
AlpenKräutertee – HausEistee
Glückstee – HausEistee
Diverse Aromaminerale & Süssgetränke

Kaffee | Tee

Kaffee | Espresso | Tee

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]]> https://pluscatering.ch/project/catering-wein-getraenke-auswahl-geniessen/feed/ 0 GRILL Angebote https://pluscatering.ch/project/grill-bbq-catering-genuesslich-feiern/ https://pluscatering.ch/project/grill-bbq-catering-genuesslich-feiern/#respond Fri, 23 May 2025 15:10:38 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7370 Lust auf ein unvergessliches Grill-Event? Bei uns dreht sich alles ums Grillen nach Ihrem Geschmack! Mit unserer Grill BBQ Catering bieten Sie Ihren Gästen die Möglichkeit, genüsslich zu feiern. Dies gilt egal, ob für Gruppen, Firmen oder private Feiern – wir bieten Ihnen eine maßgeschneiderte Auswahl an Grillangeboten. Diese begeistern […]

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]]> Lust auf ein unvergessliches Grill-Event? Bei uns dreht sich alles ums Grillen nach Ihrem Geschmack! Mit unserer Grill BBQ Catering bieten Sie Ihren Gästen die Möglichkeit, genüsslich zu feiern. Dies gilt egal, ob für Gruppen, Firmen oder private Feiern – wir bieten Ihnen eine maßgeschneiderte Auswahl an Grillangeboten. Diese begeistern nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz. Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Währenddessen kreieren wir für Sie ein einzigartiges Grillerlebnis. Dieses bleibt lange in Erinnerung. Feiern Sie mit uns die Kunst des Grillens!

Genuss-Grill (Buffet)
Lammkotelett | Rinds Entrecôte am Stück
Poulet | Erbsenpatti | Ofengemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

vom Offenen Feuer – Grill (Buffet)
Krusten-SchweineBauch | RindsEntrecote
Saisonales Gemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

STEAK-Grill (Buffet)
SchweinSteak | Kalbssteak
RindsEntrecote | SellerieSteak
Saisonales Gemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

Spiesschen-Grill (Buffet)
Schwein | Rind | Poulet | Crevetten
Saisonales Gemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

Burger Party vom Grill – self Créations (Buffet)
Rinds-Patty & Erbsen-Patty | Burger-Bun
Einlagen & Saucen Auswahl
Tomaten | Zwiebeln | Blattsalat | Essiggurken | Coleslaw
Ketchup | Cocktail | Guacamole | Sauerrahm

Beilagen

KartoffelBirnenGratin | Kartoffelstampf | Bratkartoffeln | Spätzli | Tagliatelle | Jasminreis | Risotto

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen. Wir werden dies nach Möglichkeit für Sie verwirklichen. Ihre Ideen sind unser Ansporn, kulinarisches zu verwirklichen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/grill-bbq-catering-genuesslich-feiern/feed/ 0 DESSERT https://pluscatering.ch/project/dessert-catering-menu-service-geniessen/ https://pluscatering.ch/project/dessert-catering-menu-service-geniessen/#respond Fri, 23 May 2025 13:44:33 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7313 Süsse Versuchungen für jeden Anlass – bei uns erleben Sie Dessertträume in Miniaturformat! Ob Firmenweihnachtsfeier, Geburtstag oder private Feier, unser vielfältiges Angebot an exquisiten Mini-Desserts lässt keine Wünsche offen. Stellen Sie sich Ihre individuelle Auswahl zusammen und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer unwiderstehlichen Geschmacksexplosion. Denn jeder verdient das perfekte […]

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]]> Süsse Versuchungen für jeden Anlass – bei uns erleben Sie Dessertträume in Miniaturformat! Ob Firmenweihnachtsfeier, Geburtstag oder private Feier, unser vielfältiges Angebot an exquisiten Mini-Desserts lässt keine Wünsche offen. Stellen Sie sich Ihre individuelle Auswahl zusammen und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer unwiderstehlichen Geschmacksexplosion. Denn jeder verdient das perfekte Dessert!

Mini-Dessert Pauschal
Saisonale Überraschung aus unserer Patisserie
Schokoladiges | Cremiges | Fruchtiges

Mini-Dessert Pauschal 1
Schokoladenmousse | Tiramisu
KaramellKöpfli | CheeseCake | Fruchtsalat

Mini-Dessert Pauschal 2
Schokoladenmousse | Orangen-Panna-Cotta
Gebrannte Creme | HimbeerJoghurtCreme |
Fruchtsalat

Mini-Dessert Pauschal 3
VanilleCreme-Waldbeeren | Brownies
LimettenMousse | Tiramisu-Amaretto | Fruchtsalat

Kalte-Lust Glace mini pro Stück
70gr Becher – Saisonales Auswahl

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/dessert-catering-menu-service-geniessen/feed/ 0 HAUPTGANG https://pluscatering.ch/project/gourmet-catering-menu-hauptgang-serviert/ https://pluscatering.ch/project/gourmet-catering-menu-hauptgang-serviert/#respond Fri, 23 May 2025 13:43:17 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7311 Der Hauptgang – das Herzstück jedes festlichen Anlasses! Lassen Sie sich von unseren saftigen Fleischgerichten verführen, perfekt kombiniert mit köstlichen Saucen, frischem Gemüse und erlesenen Beilagen. Ideal für Ihre nächste Firmen-Weihnachtsfeier oder das große Gruppenevent. Wenn Sie nicht das finden, was Ihren Gaumen kitzelt, keine Sorge – wir haben noch […]

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]]> Der Hauptgang – das Herzstück jedes festlichen Anlasses! Lassen Sie sich von unseren saftigen Fleischgerichten verführen, perfekt kombiniert mit köstlichen Saucen, frischem Gemüse und erlesenen Beilagen. Ideal für Ihre nächste Firmen-Weihnachtsfeier oder das große Gruppenevent. Wenn Sie nicht das finden, was Ihren Gaumen kitzelt, keine Sorge – wir haben noch viele weitere köstliche Angebote für Sie parat, um Ihre Feier unvergesslich zu machen!

Kalbssteak am Stück
Zwetschgensauce | Saisonales Gemüse

Kalbsduett
Kalbssteak & Kalbshaxe
Kalbsjus | Saisonales Gemüse

Rindsfilet am Stück
Kalbsjus | Saisonales Gemüse

Entrecote am Stück
Kalbsjus | Saisonales Gemüse

Rindsragout
Gemüse

RindsStroganoff
Gemüse

Schweinefilet
FrüchtSenfSauce | Saisonales Gemüse

Schweins Karree
RosmarinJus | Saisonales Gemüse

Poulet Surpreme
OrangenSauce | Saisonales Gemüse

KalbsVoressen
Gemüse

Thai Curry Poulet
Gemüse

VEGETARISCH

Käsespätzli
Reckenkiener Gruyère | Zucchetti | Lauch
Apfel | Haselnuss | Röstzwiebeln

Erbsensteak-Turm (Vegan)
Hummus | Guacamole | Saisonales Gemüse

Panierter Käse
Zwiebelkonfit | Früchtesenf | Saisonales Gemüse

Thai Gemüse Curry (Vegan)
Gemüse | Jasminreis

BEILAGEN

KartoffelBirnenGratin | Kartoffelstampf | Bratkartoffeln | Spätzli | Tagliatelle | Jasminreis | Risotto

SAUCEN

Feigensenfrahmsauce | Kalbsjus | RosmarinJus | Pfefferrahmsauce | Zwetschgensauce | Orangensauce

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/gourmet-catering-menu-hauptgang-serviert/feed/ 0 TISCHGRILL, RACLETTE & CO https://pluscatering.ch/project/tischgrill-raclette-fondue-catering-geniessen/ https://pluscatering.ch/project/tischgrill-raclette-fondue-catering-geniessen/#respond Fri, 23 May 2025 13:40:53 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7307 Essen verbindet! Ob bei der Weihnachtsfeier, dem Firmenanlass oder dem Geburtstag – unser Sortiment an Tischgrills, Fondues und Raclettes sorgt für gemütliche Stunden und unvergessliche Erlebnisse. Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Zubereiten freien Lauf und genießen Sie die genussvolle Geselligkeit mit Ihren Liebsten. Bei uns findet jeder das Passende, damit […]

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]]> Essen verbindet! Ob bei der Weihnachtsfeier, dem Firmenanlass oder dem Geburtstag – unser Sortiment an Tischgrills, Fondues und Raclettes sorgt für gemütliche Stunden und unvergessliche Erlebnisse. Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Zubereiten freien Lauf und genießen Sie die genussvolle Geselligkeit mit Ihren Liebsten. Bei uns findet jeder das Passende, damit Ihr Event zum kulinarischen Highlight wird!

TischGrill
Rind-Nierstück | Poulet | Schwein-Nierstück
Speck | Gemüse
Cocktail | Tartar | Knoblauch | Curry

Fondue Chinoise Plus
Rind | Kalb | Schwein
Cocktail | Tartar | Knoblauch | Curry
Essiggemüse | Gemüse

Tisch – Raclette
Käse zum schmelzen
Gewürze | Pfeffer | Salze
Essiggemüse

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/tischgrill-raclette-fondue-catering-geniessen/feed/ 0 ZWISCHENGANG & SORBET https://pluscatering.ch/project/gourmet-catering-sorbet-zwischengang-kulinarik/ https://pluscatering.ch/project/gourmet-catering-sorbet-zwischengang-kulinarik/#respond Fri, 23 May 2025 13:39:47 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7305 Verleihen Sie Ihrem nächsten Event einen unverwechselbaren Touch mit einem Zwischengang! Ob kräftig oder erfrischend, unser kreatives Angebot an Zwischen-Gängen bereichert jedes Menü und begeistert Ihre Gäste. Perfekt für Geburtstagsfeiern, Firmen-Events oder private Feiern – wir bieten Ihnen abwechslungsreiche kulinarische Highlights, die in Erinnerung bleiben. Machen Sie Ihre Veranstaltung unvergesslich […]

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]]> Verleihen Sie Ihrem nächsten Event einen unverwechselbaren Touch mit einem Zwischengang!
Ob kräftig oder erfrischend, unser kreatives Angebot an Zwischen-Gängen bereichert jedes Menü und begeistert Ihre Gäste. Perfekt für Geburtstagsfeiern, Firmen-Events oder private Feiern – wir bieten Ihnen abwechslungsreiche kulinarische Highlights, die in Erinnerung bleiben. Machen Sie Ihre Veranstaltung unvergesslich und lassen Sie Ihre Gäste bei jedem Bissen schwelgen!

ZWISCHENGANG

Ravioli Spinat-Ricotta
CherryTomaten | Salbeibutter

Ravioli Steinpilz
Rotweinschaum

AuberginenPüree
Fetakäse | KnoblauchCrevetten

Lachs gebraten
KokosCurrySpinat

Knoblauch Crevette
WasabiStampf

Zander gebraten
Rahmwirsing

Eglifilet PankoPanade
RosamrinGersotto

Symphonie
Solothurner Weissweinsuppe
Geräucherte Poulebrust
CousCousSalat

SORBET

BlutOrangenSorbet
Prosecco

LimettenBasilikumSorbet
Vodka

SchokoladenSorbet
KaffeeLikör

SüssmostLollipop
Holderbanker Boskop Brand

HimbeerSorbet
Himbeergeist

SauerrahmGlace
Heuschnaps

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/gourmet-catering-sorbet-zwischengang-kulinarik/feed/ 0 VORSPEISE https://pluscatering.ch/project/catering-vorspeise-service-geniessen/ https://pluscatering.ch/project/catering-vorspeise-service-geniessen/#respond Fri, 23 May 2025 13:38:12 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7303 Beginnen Sie Ihr Event mit einem Fest der Sinne! Unser Catering Vorspeise Service sorgt mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Vorspeisen – sei es ein frischer Genuss-Salat, eine wärmende Suppe oder eine kreative Kombination – garantiert für einen unvergesslichen Auftakt. Ideal für Gruppen, Firmenveranstaltungen oder private Feiern: Lassen Sie sich von […]

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]]> Beginnen Sie Ihr Event mit einem Fest der Sinne! Unser Catering Vorspeise Service sorgt mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Vorspeisen – sei es ein frischer Genuss-Salat, eine wärmende Suppe oder eine kreative Kombination – garantiert für einen unvergesslichen Auftakt. Ideal für Gruppen, Firmenveranstaltungen oder private Feiern: Lassen Sie sich von unseren köstlichen Ideen inspirieren und geben Sie Ihrem Anlass den perfekten, geschmackvollen Start!

GenussSalat in der Schüssel
Blattsalat | Reckenkiener Gruyère AOP
Haselnüsse | Knoblauchcroûtons | Hausdressing

Blattsalat
Geräucherte Pouletbrust
Pinienkerne | Hausdressing

RatatouilleSalat
Rucola | Pesto | Burrata | Acetodressing

Nüsslisalat
Ei | Speck | Croûtons
Hausdressing

Frühlingssalat
Rindfleischstroh
Radieschen | Sprossen
Kräuter-Vinaigrette

Randen-PannaCotta-Spiegel
Ziegenfrischkäse | Nüsse

Schwarzwurzel-PannaCotta-Spiegel
WaldpilzSalat

Spargel-PannaCotta-Spiegel
DhyrbergLachs

Vorspeisen Brett Plus
Blattsalat | Gemüsestreifen | Hausdressing
Ziegenkäse-PannaCotta
ThunfischTataki | Seealgensalat
TomatenSuppe

Vorspeisen Brett Genuss
Blattsalat | Ei | Hausdressing
Randen-PannaCotta
Lachstatar | Limette
SolothurnerWeisswein Suppe

SalatAuswahl im Glas Genuss (Buffet)
Blattsalat | Gemüsestreifen
CousCousSalat
Weisskohlsalat | Kümmel
Tomaten-Mozzarella
Brot | Dressings

SalatAuswahl im Glas Plus (Buffet)
Blattsalat | Radieschen
Gurken-Feta-Salat
RatatouilleSalat
KartoffelSalat
Brot | Dressings

KarottenIngwer Suppe

ErbsencremeSuppe
Crevette

Solothurner Weissweinsuppe
GemüseBrunoise

Tomatensuppe
Zwetschgen | Käsecroûtons

Suppen Trilogie
SolothurnerWeisswen | Randen | Kräuter

Kürbissuppe

Kokos-Knoblauch-Suppe

TomatenConsommé

BärlauchSuppe

SpargelcremeSuppe

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, Catering Vorspeise Service geniessen. Teilen Sie uns mit, was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen. Ihre Ideen sind unser Ansporn, Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/catering-vorspeise-service-geniessen/feed/ 0 FLYING MENU https://pluscatering.ch/project/catering-flying-menu-event-geniessen/ https://pluscatering.ch/project/catering-flying-menu-event-geniessen/#respond Fri, 23 May 2025 13:36:59 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7301 Erleben Sie den Genuss neu – mit unsern Flying Menu! Ob beim Catering für ein Flying Menu Event, erleben Sie ein einzigartiges Geniessen. Verabschieden Sie sich von starren Tischformen und heißen Gerichten und begrüßen Sie eine lockere, gesellige Art des Schmeckens. Unser Service-Team überrascht Ihre Gäste mit köstlichen Häppchen, die […]

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]]> Erleben Sie den Genuss neu – mit unsern Flying Menu! Ob beim Catering für ein Flying Menu Event, erleben Sie ein einzigartiges Geniessen.
Verabschieden Sie sich von starren Tischformen und heißen Gerichten und begrüßen Sie eine lockere, gesellige Art des Schmeckens. Unser Service-Team überrascht Ihre Gäste mit köstlichen Häppchen, die ihnen im Stehen oder Sitzen direkt serviert werden. Ideal für Firmenfeiern, Geburtstage oder private Anlässe, lädt unsere vielfältige Auswahl ein, kreativ zu kosten und sich inspirieren zu lassen.
Genießen Sie Freiheit beim Essen und schaffen Sie unvergessliche Momente!

Salat & Kalt – 1
CouscousSalat | RauchPoulet
LachsTatar | Blattsalat
Waldorfsalat
Ziegenkäse-PannaCotta

Salat & Kalt – 2
Thunfisch-Tataki | Seealgensalat
Blattsalat | Ei | Hausdressing
RandenApfelsalat
KokosKnoblauch-PannaCotta

Salat & Kalt – 4
Crevette | Mangorelish
Blattsalat | Ei
Tomaten-Mozzarella | Blattsalat
Pilz-Panna Cotta

Salat & Kalt – 3
Brioche | Rindstatar
Blattsalat | Gemüsestreifen
Gurkensalat
Randen-PannaCotta

Suppen-Shot 1
KokosKnoblauch
KarottenIngwerSuppe

Suppen-Shot 2
SolothurnerWeisswein
RandenSuppe

Suppen-Shot 3
Tomatensuppe
Champignonsupp

HauptSache 1
KäseGemüseSpätzli
Black Tiger Crevette | Curryspinat
RindsfiletSpiess | Kartoffelstampf

HauptSache 2
WeissweinRisotto | Pilze
gebratener Lachs | Wasabi-Kartoffelstampf
Schweinsfilet | Raclettekartoffel

HauptSache 3
Ravioli Frischkäse Spinat
Zander | Rahmsauerkraut
Kalbsvoressen | BramataPolenta

HauptSache 4
BramataPolentaschnitte | Ziegenkäse
Egli Tempurateig | Rahmwirsing
PouletCurry | Jasminreis

HauptSache 5
ÄlplerMaccaronen
Gehacktes | Hörnli

HauptSache 6
Arancini-Rosmarin-Ziegenkäse | TomatenSalca
Pilz-Tempuramantel | AsiaGemüse
SauerkrautCannelloni

Süsse Minis 1
Schokoladenmousse | Tiramisu
Himbeercreme | Fruchtsalat

Süsse Minis 2
Tobleronemousse | Cheesecake
Limettencreme | Fruchtsalat

Süsse Minis 3
Schokoladenmousse | KaramellKöpfli
PannaCotta-Waldbeeren | Fruchtsalat

Süsse Minis 4
Schokoladenmousse | Gebrannte Creme
Brownie | Fruchtsalat

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.

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]]> https://pluscatering.ch/project/catering-flying-menu-event-geniessen/feed/ 0 APERO https://pluscatering.ch/project/apero-catering-geniessen-massgeschneidert/ https://pluscatering.ch/project/apero-catering-geniessen-massgeschneidert/#respond Fri, 23 May 2025 13:29:19 +0000 https://pluscatering.ch/?post_type=portfolio_item&p=7299 Planen Sie den perfekten Apero, der Ihre Gäste verzaubert! Mit unseren Apero Komponenten bieten wir Ihnen kreative Inspirationen und massgeschneiderte Angebote – Apero Catering geniessen massgeschneidert, das jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ob Firmenfeier, Hochzeit oder geselliges Beisammensein – wir kümmern uns um jedes Detail und garantieren ein […]

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]]> Planen Sie den perfekten Apero, der Ihre Gäste verzaubert! Mit unseren Apero Komponenten bieten wir Ihnen kreative Inspirationen und massgeschneiderte Angebote – Apero Catering geniessen massgeschneidert, das jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ob Firmenfeier, Hochzeit oder geselliges Beisammensein – wir kümmern uns um jedes Detail und garantieren ein Rundum-Sorglos-Paket, das Ihren Anforderungen gerecht wird. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Event-Träume verwirklichen!

Hausknabbereien
Gewürznüsse | Apfelringe
Trockenwurstredli | Gruyère Möckli
Blätterteigschnecken

Apero Glässli 1
CouscousSalat | Geräuchertes Poulet
LachsTatar | Blattsalat
Waldorfsalat
Ziegenkäse-PannaCotta

Apero Glässli 2
ThunfischTataki | Seealgensalat
Blattsalat | Ei | Hausdressing
RandenApfelsalat
Gurken-Fetta-Salat

Apero Glässli 3
Crevette | MangoRelish
Blattsalat | Gemüsestreifen | Hausdressing
RatatouilleSalat
BrokkoliSalat

Gemüse Dipp
Gemüse Stäbli & KräuterQuark

Gemüse & Frucht Vegan
Antipasti-Gemüse | FrüchteCocktail-Feurige Süsse

Bruschetta
Tomaten-Basilikum | Rindstatar
Sardinen-Frischkäse

Bruschetta Vegan
Randen-Apfel-Humus | New Roots-Früchtesenf
Avocado-Oliven-Salsa

Fisch & Frech
Lachs-Limetten-Rillette
Thunfischtataki | Seealgensalat
Rauchforelle | Mangorelish

Mini-Sandwich gemischt
Schinken | Salami | Käse

Salzige PannaCotta
Bärlauch-PannaCotta
Curry-PannaCotta
Steinpilz-PannaCotta
Marroni-PannaCotta

Apero Suppen-Shot
TomatenSuppe
Solothurner WeissweinSuppe
Melonen-Colada-Shot
Gazpacho-Shot
Kokos-Knoblauch-Shot
Karotten-Ingwer-Shot
Spargel-Shot

Warm & Glustig
KnoblauchCrevette | Backpflaume-Speckmantel

Warm & Glustig Happly
KnoblauchCrevette | Backpflaume-Speckmantel

Warm & Deftig Happly
Speckpraline | Bratwurstredli

KreuzKäsekuchen 28cm
(Apero 16 Stücke)

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.

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